Bạn đang xem: Các món canh mùa đông miền bắc
Trong máu trời mùa đông se lạnh, còn điều gì khác tuyệt vời rộng khi quây quần bên mâm cơm mái ấm gia đình và “nhâm nhi” chén bát canh nóng té dưỡng, ấm bụng. Hãy thuộc xem bài viết dưới đây để biết thêm các món canh ngon mùa đông thêm nhiều mùi vị hơn nhé.
Bữa tối gia đình êm ấm và đậm chất với rất nhiều món nạp năng lượng ngon chắc chắn rằng sẽ xua tan đi cái lạnh ngắt của mùa đông. Dưới đó là những món canh ngon ngày lạnh bạn nên biết.
Canh đậu phụ hầm vào mùa đông, ngon và té dưỡng, đưa về một bữa ăn ngon. Với sự kết hợp của sườn heo mềm và to ngậy, đậu white và củ cà rốt thơm ngon, canh sườn nấu đậu tương chắc hẳn rằng là một món ăn ngon mùa đông giúp ấm bụng không thể không có trong bữa ăn gia đình.
Trong danh sách những món canh ngon mùa đông không thể không nói tới món canh thịt trườn nấu nấm kim châm. Đây là một trong món ăn uống có xuất phát từ xứ sở Kim Chi lạnh mát nên chắc chắn rằng sẽ là món tiêu hóa mùa đông khiến bạn hài lòng. Cùng với vị ngọt giòn của giết thịt bò, vị giòn mềm của củ cà rốt và đậu phụ non để giúp bạn tạo cho một bữa tiệc ngon mang đến gia đình bé dại của mình.
Không gì sánh được cùng với món canh cá nấu chung măng chua chua ngọt, ngã dưỡng, chua chua giòn giòn của dưa cùng cay cay của cơm, chấm với nước mắm nam ngư ớt cay ngày mùa đông se lạnh. Đây là 1 trong sự lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho rất nhiều ngày lạnh cùng mái ấm gia đình nhỏ. Đây hẳn là món canh ngon mùa đông khá quen thuộc thuộc đối với người dân miền Tây.
Một một trong những món canh ngon ngày đông dễ thổi nấu cũng có bắt đầu từ hàn quốc đó là canh kim chi đậu phụ. Một vài ba năm đổ lại đây, những món canh kim đưa ra khá được chúng ta trẻ việt nam yêu thích, đặc biệt là vào mùa đông vì sự thơm và ngon của nó. Đây là món ăn lôi kéo trong bữa cơm gia đình mùa đông lúc kết hợp với đậu phụ với thịt bò.
Xem thêm: Phong Cách Mặc Đồ Đi Bar - Top 9 Thời Trang Nam Đi Bar Mặc Gì Cực Phong Cách
Với cách kết hợp rau củ với thịt bò, bạn cũng có thể chế thay đổi ra gần như món ăn uống thơm ngon, nóng bức cho bữa cơm tối mùa đông của gia đình. Vị ngọt của thịt trườn và vị ngọt của rau xanh củ khiến cho bữa cơm trở nên hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn. Bạn không cần thiết phải bận tâm khi cách sản xuất món canh ngon ngày lạnh lẽo này chỉ cách vài bước chế biến đơn giản và dễ dàng mà ai cũng có thể thực hiện. Đây cũng được đánh giá bán là món canh ngon mùa đông được ưa thích của rất nhiều bạn trẻ.
Canh vịt khoai môn là một trong những món canh ngon mùa đông sẽ giúp bạn xua tan mẫu lạnh. Giết mổ vịt vừa giàu chất dinh dưỡng lại có phần làm thịt dai với vị ngọt như giết mổ khoai môn khiến các bạn không thể chống lại được. Kết hợp với cà rốt giòn ngọt mang đến cảm xúc ngon miệng hơn, giải trí và ấm êm hơn cho bữa ăn tối gia đình.
Đây là món canh ngon mùa đông thân quen trong các gia đình Việt Nam. Cùng với món cá chép kho dưa chua này thì bạn không chỉ có được ấm bụng ngoài ra ăn được nhiều cơm hơn vị sự cuốn hút của món này. Vị chua nhẹ của dưa góp với vị cay vơi của ớt thô kết phù hợp với nhau khiến cho mùi thơm bắt buộc chối từ.
Su hào hầm xương là món canh rất gần gũi trong bữa cơm từng ngày của bạn Việt.Đây cũng là món canh mùa đông thịnh hành và thuận lợi chế biến. Sự phối hợp giữa xương ống và su hào đã tạo ra một mùi hương vị đậm chất quê hương, thơm ngon quánh biệt.
Canh ngao đậu hũ rau củ răm là trong những món canh ngon ngày đông bạn không thể vứt qua. Vị ngọt đuối của hến tạo cảm hứng ngon mồm từ phía bên trong gia đình. Kết phù hợp với vị chua nhẹ của cà chua tạo nên xúc cảm ngon mồm “không thể chống lại được”.
Tiếp tục là một trong món canh ngon ngày đông không thể không nhắc đến trong bữa cơm mái ấm gia đình Việt. Món canh rau củ cải thổi nấu với gừng nghe thôi sẽ cảm thấy nóng bụng rồi. Đặc biệt là trong mùa ướp đông lạnh giá như thế này thì gừng đã là một số loại gia xuất sắc cho sức khỏe, xua tan cái rét của mùa đông.
Trên đấy là 10 gợi nhắc món canh ngon mùa đông cho bữa cơm mái ấm gia đình của bạn. Nếu như bạn còn biết món canh nào trong mùa đông này nữa thì hãy chia sẻ cho shop chúng tôi biết nhé.
Đừng quên vào bếp ngay cùng chuyên gia dinh dưỡng Dược sĩ Vân Anh để sở hữu những bữa cơm chuẩn chỉnh vị mẹ nấu và giỏi cho sức khỏe nhé!
Mùa đông là thời điểm bạn siêu cần bổ sung những bữa cơm nhà oi bức và giàu dưỡng chất. Trong đó, món canh chắc hẳn rằng là điều luôn luôn phải có với tính năng làm ấm người ngay tức thì. Cùng qhqt.edu.vn giữ ngay các món canh ngon mùa đông để phân phối thực đối kháng “cơm ngon, canh ngọt” của chúng ta nào!
1. Canh cá om dưa2. Canh sườn hầm đậu3. Canh kim đưa ra thịt bò4. Canh vịt nấu nướng măng5. Canh thịt bò bắp hầm rau xanh củ6. Canh củ dền làm thịt bằm7. Canh quả bầu đỏ đậu phộng8. Canh bắp cải cuộn thịt
1. Canh cá om dưa
Canh cá om dưa chua sâu cay cay hoàn toàn có thể đánh thức vị giác của bạn bất kể lúc nào. Mùi vị đậm đà, giàu bồi bổ lại không thực sự dầu mỡ được không ít người ưa chuộng, kia là vì sao món canh cá này rất phổ cập trên những mâm cơm trắng Việt. Thuộc vào phòng bếp làm món canh cá om dưa kèm nước mắm ớt cay rất tốn cơm với qhqt.edu.vn nào!
1.1. Sẵn sàng nguyên liệu
1 con cá tươi2 bát con dưa muốiCà chua
Gừng, tỏi, thì là,…Gia vị: Mắm, muối, đường, phân tử nêm, dầu ăn, bột ngọt,…
1.2. Cách thực hiện
Làm sạch sẽ cá là khả năng bạn cần có để tiến hành món canh cá om dưa. Cá chúng ta đem bỏ mang, ruột và làm cho sạch vẩy, cắt từng khúc một nhỏ, cọ sạch, nhằm ráo. Hoặc bạn cũng có thể mua cá làm cho sẵn, lúc về chỉ cần ngâm rửa cá cùng với nước gạo nhằm khử tanh.
Để canh cá thơm nhất, chúng ta phi tỏi, gừng cùng hành củ với dầu nóng lên rồi mang lại cà chua, dưa muối bột vào xào. Dưa muối bạn có thể rửa qua với nước trước khi cho vào xào để bớt độ mặn và chua. Sau 2 phút các bạn thêm vào nồi 2 lít nước, đun sôi, thêm nấm hương thơm và ngóng tới lúc dưa thật chín rồi thêm cá vào nấu. Liên tục đun, thêm gia vị và ớt cho tới khi hài lòng rồi tắt bếp. Đừng quên rắc ít hành hoa, mùi, do đó để chén bát canh ưa nhìn đậm vị hơn nhé!
Ảnh: Sưu tầm
Trên đó là top các món canh ngon mùa đông bạn có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình. Các món đều không hề khó làm với những vật liệu phổ biến đổi mà bạn có thể ra chợ oder now để nấu bếp bữa tối. Hy vọng, bạn sẽ có thêm những bữa ăn đặc sắc và nhớ là theo dõi Blog qhqt.edu.vn để học thêm nhiều phương pháp hay ho nhé!
