Top 2 cách làm ngô chiên bơ giòn rụm bằng nồi chiên không dầu

Ngô cừu bơ, món ngon luôn luôn được những bé bé dại và chúng ta trẻ ngưỡng mộ với vị giòn ngon, thơm phệ hương bơ lạt cực kỳ lôi cuốn. Hôm nay, Vin
ID sẽ giới thiệu đến bạn 2 biện pháp làm ngô chiên thu hút để các bạn nhâm nhi ngày cuối tuần.

Bạn đang xem: Cách làm ngô chiên bơ giòn rụm bằng nồi chiên không dầu

1. Biện pháp làm ngô bơ giòn ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu bao gồm làm ngô rán bơ3 trái ngô (bắp) mỹ (có thể sửa chữa thay thế loại đã bóc hạt)200gr bột rán giòn200gr bột sư tử (bột custard)100gr bột bắp1 muống nêm canh nước cốt dừa1 muống nêm canh bơ lạt100ml dầu ănMẹo lựa chọn ngô ngon, có thể hạt

Bắp ngon gồm hạt to, xếp kín đáo đều thân bắp
Chọn bắp gồm vỏ ko kể xanh tươi, rứa chắc tay với phần đầu tròn, mập. Bạn nhớ kiểm soát ngô tất cả đầy phân tử không bằng cách vạch nhẹ phần cổng output xem.

Các bước tiến hành ngô cừu bơ

Bước 1: Sơ chế ngô (bắp)

Ngô chần sơ xong để vào đánh nước đá để giữ lại độ giòn
Ngô tách lấy hạt, rửa sơ.Bắc nồi lên bếp, trộn nước ngập, nấu ăn sôi để luộc ngô. Chần sơ ngô rồi bỏ vào tô nước đá. Cuối cùng cho ra rổ, nhằm ráo.

Bước 2: Trộn ngô cùng với bột

Ngô xốc bột vào hộp kín để ngô áo đều bột, khi chiên không xẩy ra rơi hạt
Chuẩn bị tô sạch, không ẩm mốc rồi mang lại bột trộn hầu hết ngô: 200gr bột rán giòn200gr bột sư tử100gr bột bắp
Tiếp đến cho một muỗng canh nước cốt dừa, trộn đều. Cho ngô vào hộp kín, xóc hầu hết để bột ngô được áo đều.Đổ ngô ra rổ, nhấp lên xuống nhẹ.

Bước 3: rán bắp (ngô)

Chiên ngô với lửa lớn khoảng chừng 5 – 7 phút
Đun sôi 100ml dầu nạp năng lượng trên chảo cùng với lửa lớn, dầu sôi, đổ ngô vào. Nên ngóng 1 phút rồi bước đầu đảo ngô. Chiên ngô 7 phút, thấy rubi giòn thì vớt ra bỏ lên trên đĩa lót giấy ngấm dầu. Khi ngô nguội bớt, cho một muỗng canh bơ lạt và trộn đều.

Thành phẩm

Ngô chiên bơ giòn tan, thơm nhẹ vị bơ lạt

Ngô rán bơ quà giòn, thơm lừng hương thơm bơ thuộc chút vị bự nhẹ của nước dừa hấp dẫn. Món ngon nóng bức thích hợp làm cho đồ nhắm uống bia cho những người lớn hoặc đồ ăn vặt mang đến trẻ nhỏ dại đều bắt miệng.

2. Cách làm ngô rán cay

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu thiết yếu làm ngô cừu cay300gr ngô (bắp) 1 thìa coffe muối ăn2 thìa cà phê đường1 thìa cà phê ớt bột50ml dầu ăn

Các bước thực hiện ngô chiên cay

Bước 1: Sơ chế bắp (ngô)

Hạt ngô bóc khỏi lõi, dìm 3 tiếng trước khi chế biến
Tách hạt ngô, rửa sơ.Ngâm ngô với nước trước lúc chế biến khoảng tầm 3 tiếng.Vớt ra, nhằm ráo.

Bước 2: cừu ngô

Bật bếp, đun chảo lòng sâu cho đến lúc khô. Cho dầu vào để chiên ngô. Khi rán đảo liên tục với mức lửa nhỏ nhất.Ngô đá quý đều, vớt ra đĩa gồm giấy ngấm dầu.

Bước 3: làm cho ngô cay

Dùng hộp kín đáo xốc đều các gia vị với ngô chiên
Chuẩn bị chén, cho một thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường và 1 thìa cafe ớt bột và trộn đều. Cho ngô đã chiên vào hộp có nắp đậy, cho gia vị đã trộn sinh hoạt trên vào hộp, đóng góp kín, xóc đều.Nếm lại gia vị rồi đổ ra đĩa.

Thành phẩm

Ngô chiên lớp vỏ giòn ngoài, mềm ngọt thấm vị cay nồng

Hạt ngô tiến thưởng đều, không bị cháy. Khi ăn thưởng thức vị giòn tam, cay nhẹ, mặn ngọt toàn diện khiến bạn có nhu cầu ăn mãi không thôi.

Xem thêm: Địa Điểm Du Lịch Hội An - 18 Đẹp, Hấp Dẫn Bậc Nhất

Bạn nên làm dùng ngô từ bỏ 5 – 7 bữa sau đó, tránh nhằm lâu ngoài môi trường thiên nhiên vì khiến ngô rán bị hôi dầu.

Bài viết đã tổng phù hợp 2 cách làm ngô chiên giòn, thơm ngon cho mình và gia đình cùng nhâm nhi hầu như khi quây quần. Đến ngay Winmart hoặc truy vấn Vin
ID giá sốc trên app Vin
ID để sở hữ nguyên liệu quality lại rẻ nữa nhé!

Ngô chiên bơ là món nạp năng lượng vặt thân thuộc gì so với nhiều fan bởi mùi vị thơm ngon, dễ dàng ăn. Để làm được món ăn này không khó, lại rất tiết kiệm chi phí nội dung bài viết dưới đây đã hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng ngô chiên bơ bởi nồi cừu không dầu. Hãy đọc và tham khảo.

4 bắp ngô ngọt
Bột bắp
Bột sư tử
Bột chiên giòn
Bột năng
Bơ
Dụng cầm cố thực hiện: nồi rán không dầu

Ngô tươi bạn đặt hàng về rửa không bẩn rồi bóc từng hạt ngô ra. Bạn để ý hãy sử dụng tay tách bóc hạt để giữ hạt ngô lành lạnh, không sử dụng dao cắt ngô giỏi bào ngô.

Tiếp đó chúng ta cho ngô vào nồi, bắc lên bếp rồi luộc chín. Trong khi chờ ngô chín, bạn chuẩn bị một chén ăn cơm nước đá lạnh. Ngô chín, chúng ta cho vào chén ăn cơm nước đá rét mướt đã sẵn sàng sẵn rồi ngâm khoảng 10 phút nhằm ngô nguội trọn vẹn và săn chắc hẳn hơn.

Ngâm ngô xong, bạn vớt ra bát rồi mang đến bột sư tử, bột năng, bột chiên giòn mỗi một số loại 2 thìa theo phần trăm 1:1. Các bạn trộn đều những loại bột cùng nhau để sản xuất thành các thành phần hỗn hợp áo bột ngô.

Trong ngôi trường hợp không có đủ các loại bột bên trên, chúng ta có thể chỉ sử dụng bột ngô hoặc bột sư tử cũng được. Trứng bạn đập vào một trong những bát nhỏ tuổi rồi tách bóc lấy lòng trắng, dùng đũa đánh cho tan. Các bạn đổ ngô vào bát to rồi đổ tròng trắng trứng vào tiếp nối trộn đều thủ công hoặc bởi đũa sao để cho hạt ngô dính lấy được lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng là lớp keo bột góp bột dính vào ngô để cừu ngô giòn hơn. Bạn có thể thay thế ưng ý đỏ tuy vậy lòng đỏ khi rán sẽ khiến ngô dễ bị cháy cũng giống như chiên không giòn lâu được.Bạn vớt ngô ra rổ nhỏ tuổi để lòng trắng trứng dư thừa chảy ra ngoài, không ít trứng sẽ khiến cho ngô bị ướt và dính nhiều bột không phải thiết, lãng phí.Bạn mang đến ngô vào nồi chiên không dầu rồi kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ 180 độ trong 5 phút rồi đem ngô ra phết phần nhiều bơ lên sao cho tất cả những hạt ngô đông đảo dính bơ. Sau đó, chúng ta đậy nắp nồi lại rồi chiên với 180 độ vào 10 phút.

Cuối cùng chúng ta đổ ngô ra bát rất có thể chấm cùng với tương ớt để thưởng thức.

Ngô rán bơ sẽ sở hữu được màu vàng đẹp mắt. Khi ăn, hạt ngô giòn rụm, chảy trong miệng. Vị beo bự của bơ hòa quyện cùng vị ngọt nhạt của ngô tạo cho món ăn uống vặt lôi kéo để bạn hưởng thụ trong khoảng thời gian rảnh rỗi.Mời bạn xem thêm các mẫu mã nồi rán không dầu cừu bơ thơm ngon trên Media
Mart
Trả góp 0%