Hồ bé Rùa (quận 1, TP.HCM) trường đoản cú lâu đang trở thành một trung trung ương vui chơi, nhà hàng ăn uống của thanh niên Sài Gòn. Trường đoản cú tầm tiếng chiều đến khuya, tại chỗ này có hết sức đông chúng ta trẻ và tín đồ dân tp đi dạo, ngồi ngóng mát. Do vì vậy, trên đây cũng là một trong thiên đường ăn uống vặt cho giới trẻ với đầy đủ món ngon với cái giá rất rẻ.
Bạn đang xem: Ăn vặt hồ con rùa
Bắp xào tép
Từ lâu, bắp xào téplà món nạp năng lượng quen thuộc của đa số người, độc nhất vô nhị là giới trẻ. Được chế biến đơn giản dễ dàng với bắp, tép rang và hành lá và một ít bơ, nhưng mùi vị thơm ngon của chính nó thì khiến cho nhiều fan không thể cố lòng được.
Cứ tầm khoảng 16h, các chiếc xe bắp xào được đẩy lòng vòng quanh Hồ con Rùa, mừi hương của bơ, ngấn mỡ hành phủ rộng trong gió như mời gọi hồ hết vị khách hàng đang ngóng mát nghỉ ngơi đây. Bắp xào nhanh chóng trở thành giữa những món ăn uống vặt được ưa thích nhất nghỉ ngơi đây.
Món nạp năng lượng được bào chế rất cấp tốc và đơn giản. Khi tất cả khách, bạn bán lập cập cho một ít dầu vào trong chảo và làm nóng, mang lại bắp, một ít bơ vào xào, tiếp nối cho không nhiều tép rang với hành lá thái nhỏ, xào cấp tốc tay và múc ra hộp, thêm một ít tương ớt để món ăn thêm đậm đà.
Xúc một thìa bắp xào tép cho vào miệng cảm nhận các hạt bắp ngọt, mềm, hòa vào cái phệ của bơ, cái giòn của tép rang, tóp mỡ, mừi hương của hành lá tất cả hòa quấn vào nhau khiến cho một món ăn, đậm đà, thơm ngon khiến cho bạn ăn kết thúc còn yêu cầu thòm thèm.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng cũng là một trong món nạp năng lượng được xem là “thần thánh” sống Hồ bé Rùa. Có tương đối nhiều hàng bánh tráng nướng ở quanh vùng này. Bao giờ khách đến gọi món, người ta bắt đầu bỏ bánh tráng ra nướng, thêm trứng, ruốc, trườn khô, hành, các loại tương,...
Bánh tráng nướng dứt vẫn còn nóng hổi, thơm lừng cùng giòn tan. Mỗi loại bánh tráng tại đây có giá 10 - 15k.
Hồ lô nướng
Hồ lô nướng ngay sát như là 1 trong món “đặc sản” làm việc Hồ bé Rùa khi mà lại ai đến đây cũng phải mua vài xiên hồ nước lô để nhấm nháp. Hồ lô tròn xoe được nướng xèo xèo thơm phức trên than hồng.
Khi chưa nướng, hồ nước lô bao gồm màu hồng nhạt, tuy vậy sẽ đưa sang màu vàng cùng dậy hương thơm thơm lúc được mang đến lên vỉ nướng. Các viên hồ nước lô vàng ươm, căng tròn bốc khói nghi bất tỉnh nhân sự được bỏ một trong những chiếc hộp xốp nhỏ dại cùng một không nhiều tương ớt trông thật thu hút làm cho khác nước ngoài không thể chống lại được sức gợi cảm của món ăn.
Mòn hồ nước lô này còn có hương vị tương tự như xúc xích, chấm với tương ớt, tương cà nạp năng lượng như một bữa ăn nhẹ trong buổi đi chơi.
Bánh tàn ong
Đây là món ăn uống vặt lừng danh của sử dụng Gòn, quanh vùng hồ con Rùa là trong số những nơi tập trung không hề ít người bán món bánh thơm ngon này. Nguyên vật liệu chính có tác dụng bánh tàn ong là trứng với bột mì và bột năng. Trứng được quấy tan với đường. đánh tan thật hồ hết bột mỳ, bột năng vào tất cả hổn hợp trứng đường, thêm một ít nước cùng để khoảng 15 phút mang lại bột nở.
Làm bánh tàn ong không khó khăn nhưng yên cầu sự kiên nhẫn và tỉ mỉ. Những cái khuôn đổ bánh được làm nóng, sau đó quét dầu hồ hết vào đáy khuôn cùng nắp trong của khuôn, vội khuôn lại, hơ nóng với trở các hai khía cạnh đế khuôn, nắp… mang lại khuôn nóng thật đều.
Khi khuôn trọn vẹn nóng, mở nắp, khuấy phần lớn bột, múc bột vào đế khuôn, vừa đủ mang đến bột ngập đa số phần đế khuôn nhưng mà không đầy tràn mép khuôn. Tùy nhiệt độ của lửa, bánh đang chín vàng trong khoảng 4-5 phút.
Bánh trứng nướng
Món này nạp năng lượng cũng là một trong món ăn uống chơi, ăn uống vui nhưng người tp sài gòn rất thích. Nhân bánh quanh đó trứng phắn ra có thêm chút tép, hành, chiên với bơ thơm nức. Món này ăn bao giờ mình cũng xịt đầy tương, ăn beo béo.
Bánh trứng nướng ở đây hoàn toàn có thể bán theo chén bát hoặc phân phối theo phần 6 miếng. Bánh trứng nướng một phần 30k có 6 miếng, trứng cun cút đập vào khuôn đang trét bơ, thêm tép, hành, xúc xích, chà bông, giết bằm, phô mai,... Cực kỳ hợp khẩu vị giới trẻ.
- ngần ngừ từ khi nào, hồ bé Rùa (TP HCM) đổi thay một địa điểm quen ở trong để chúng ta học sinh, sv ngồi thư giãn sau gần như giờ học tập căng thẳng.
Chạy xe pháo ngang hồ bé Rùa (quận 1) vào giờ tan tầm cho đến khuya, fan đi con đường sẽ nhận thấy rất đông các bạn trẻ ngồi hóng mát trên thành hồ. Kéo theo đó là các hàng rong với rất nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn, cân xứng với sở thích của teen như: cá viên chiên, bắp xào, hồ lô nướng....
1. Bắp xào
từ bỏ lâu, bắp xào là món ăn quen thuộc của nhiều người, tuyệt nhất là giới trẻ. Được chế biến đơn giản và dễ dàng với bắp, tép rang và hành lá cùng một ít bơ, nhưng mùi vị thơm ngon của chính nó thì khiến cho nhiều fan không thể cố lòng được.
Cứ tầm khoảng 16h, những chiếc xe bắp xào được đẩy lòng vòng xung quanh hồ nhỏ Rùa, mừi hương của bơ, mỡ bụng hành lan tỏa trong gió như mời gọi các vị khách đang hóng mát nghỉ ngơi đây. Bắp xào mau lẹ trở thành một trong những món ăn uống vặt được mến mộ nhất ở đây.
Xem thêm: Miếng lót ly bằng nhựa - lót ly giá tốt tháng 3, 2023
Xúc một thìa bắp xào bỏ vô miệng cảm nhận thêm những hạt bắp ngọt, mềm, hòa trong cái bự của bơ, cái giòn của tép rang, tóp mỡ, mùi thơm của hành lá toàn bộ hòa quấn vào nhau tạo nên một món ăn, đậm đà, thơm ngon khiến bạn ăn chấm dứt còn cần thòm thèm.
2. Bánh tàn ong
Đây là món ăn uống vặt danh tiếng của sử dụng Gòn, quanh vùng hồ con Rùa là trong những nơi tập trung tương đối nhiều người cung cấp món bánh vừa thơm vừa ngon này. Nguyên vật liệu chính làm cho bánh tàn ong là trứng và bột mì với bột năng. Trứng được quấy tan với đường. Làm tan thật hầu hết bột mỳ, bột năng vào hỗn hợp trứng đường, thêm một ít nước và để khoảng tầm 15 phút cho bột nở.
lúc khuôn đầy đủ nóng, mở nắp, khuấy đông đảo bột, múc bột vào đế khuôn, vừa đủ mang lại bột ngập đông đảo phần đế khuôn dẫu vậy không đầy tràn mép khuôn. Tùy nhiệt độ của lửa, bánh sẽ chín vàng trong vòng 4-5 phút.
3. Khoai lang nướng
Đây là món ăn dân dã nhưng vô cùng được nhiều bạn trẻ yêu mếm ở khu vực vựa này. Khoảng 16h là các cái xe khoai lang nướng bắt đầu xuất hiện ở đây và luôn tấp nập người mua. Trên những chiếc xe đẩy là cả gian hàng khoai nướng với hồ hết củ khoai lang da red color tím sậm, phệ tròn tỏa mùi thơm phức trên bếp than hồng.
Món nạp năng lượng có nguồn gốc từ thành phố Đà Lạt đã gấp rút trở thành món ăn yêu mến của teen sử dụng Gòn. Nguyên vật liệu của một chiếc bánh tráng nướng trứng gồm tất cả trứng chim cút, ngấn mỡ hành, giết mổ băm, tép rang cùng bánh tráng được gia công từ bột gạo.
Đầu tiên, loại bánh được để lên vỉ nướng trên phòng bếp than hồng, cho nguyên vật liệu gồm hành phi, trứng lên bánh rồi dàn đều vật liệu trên bề mặt. Vị bánh tráng nướng là các loại bánh mỏng, nên khi nướng rất cần phải xoay tròn dòng bánh phần đa tay để bánh được chín rất nhiều và không biến thành cháy.
5. Hồ nước lô nướng
Đây là món nạp năng lượng tương đối mới mẻ và lạ mắt với teen thành phố sài gòn vì chưa lộ diện nhiều trên tuyến đường phố. Khu vực hồ con Rùa là nơi khét tiếng về món hồ nước lô nướng thơm ngon và mới mẻ này. Cái tên món ăn tạo cho thực khách liên tưởng đến các viên kẹo hồ nước lô lắng đọng nhưng chưa hẳn như vậy. Chỉ mang tên hình dáng vẻ và tên gọi là giống nhau xong xuôi hương vị và vật liệu thì lại khác. Món ăn này thực thụ là xúc xích được thiết kế từ giết mổ lợn với tạo ngoài ra viên kẹo hồ nước lô, có lẽ rằng vì kiểu như nhau đề nghị mới có tên gọi như vậy.
Xiên một viên hồ nước lô, chấm vào một trong những ít tương ớt và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mẫu đậm đà của thịt, chiếc giòn của vỏ bên ngoài, vị cay của tương ớt thuộc vị thơm hấp dẫn của món ăn uống làm bạn chết giả ngây.
6. Trứng phắn nướng
cũng giống như hồ lô nướng, trứng phắn nướng chỉ mới xuất hiện cách đây không lâu nhưng đã lập cập gia nhập danh sách những món ăn uống vặt yêu mến của teen. Món ăn được chế biến solo giản, đơn giản hơn nhiều đúng với tên thường gọi của nó. Một bếp than hồng, các cái khuôn bé dại như khuôn làm cho bánh bông lan nướng, trứng cút, tép cùng hành lá thái nhỏ là đã gồm một món tiêu hóa và không thua kém phần hấp dẫn.
cái ngon của món ăn đó là sự tổng hòa của toàn bộ các nguyên liệu trên, đó là cái mập của trứng cút, cái đậm đà của tép rang hòa trong dòng vị cay của tương ớt cay cùng mùi thơm của hành lá tạo nên một hương thơm vị rất riêng cho món nạp năng lượng đáng để bạn thưởng thức.
ngoài các món nạp năng lượng kể trên, khu vực hồ bé Rùa còn rất nhiều món ăn uống khác như: bắp luộc, mực nướng, bánh tráng trộn... Cũng thơm ngon ko kém.
