Cà na ngâm con đường là món ăn vặt tuy đơn giản và dễ dàng nhưng lại thơm ngon, có sức lôi cuốn rất riêng. Học ngay bí quyết làm cà na ngào đường chua ngọt dễ dàng và đơn giản từ Vin
Bạn đang xem: Cách làm mứt cà na ngâm đường mềm dẻo thơm ngon lạ
ID để nhâm nhi phần lớn khi nhàn nhã nhé!1. Bí quyết làm cà mãng cầu ngào đường hấp dẫn
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Muối hạt
1.2. Quá trình làm cà mãng cầu ngào đường
Bước 1: Sơ chế cà na
Chuẩn bị thau nước lớn, cho 3 muỗng nhỏ canh muối phân tử vào. Cắt cà na theo chiều dọc, cắt khoảng chừng 4 – 5 đường, mỗi đường nét cắt sâu vào cho hạt rồi bỏ vào thau nước muối ngâm từ bỏ 5 – 10 phút. Sau lúc ngâm, mang đến cà mãng cầu lên thớt rồi dùng chày đâm tiêu, hoặc thớt khác dằn 1 lực vừa bắt buộc đến khi cà na khá dẹp. Xả cà mãng cầu đập dập các lần cùng với nước.
Bước 2: Luộc cà na
Đặt nồi lên bếp, cho cà na vào nồi cùng nước làm sao cho nước ngập không còn cà na.Luộc cà na với lửa vừa khoảng chừng 10 phút kể từ thời điểm nước sôi. Dùng muỗng khuấy đều, nhằm cà mãng cầu chín đều.Khi cà mãng cầu bung ra các đường nét cắt thì tắt bếp, đã tạo ra rổ, để ráo nước.
Bước 3: Ngào đường
Cho 300gr đường cát vào thau cà na vẫn luộc, xốc đa số để đường tủ hết cà na. Để yên nửa tiếng cho chảy mặt đường và thấm vào cà na.Bắt chảo lên bếp lửa vừa, mang đến cà na đã ướp vào, đảo đều cà na đến khi nước đường keo hết (khoảng 10 – 15 phút) thì tắt bếp.
1.3. Thành phẩm
Mứt cà na sau thời điểm đun có màu quà ngon mắt, bao trùm là lớp con đường óng ánh, khi bỏ vào miệng sẽ cảm giác vị chua ngọt khôn cùng vừa miệng. Cà mãng cầu ngào con đường với phương pháp từ Vin
ID sẽ không bị teo hay dính thịt vào hạt, rất xứng đáng để quăng quật công vào phòng bếp đấy.
2. Chú ý khi có tác dụng cà na ngào đường
Mẹo để giúp đỡ cà na không bị chua với chát
Cần xả cà na các lần cùng với nước trước khi đập dập và trộn cùng hương liệu gia vị để vứt bỏ vị chua cùng chát.Khi xả nước, thử xem vị chua của cà na đã đủ không để nêm đường, muối cho tương xứng vì từng loại sẽ sở hữu độ chua và chát không giống nhau.Tùy theo sở thích mà các bạn giữ lại mức độ chua của trái, mặc dù nếu cà na hết hẳn vị chua chát sẽ không thể vị ngon quánh trưng.Mẹo nhằm cà na ngào con đường căng bóng, lớp con đường áo đẹp mắt
Để sản phẩm quả cà na căng mướt, trơn loáng, không xẩy ra teo, làm thịt không dính vào hạt thì tuyệt nhất định buộc phải luộc sơ cà na. Ướp đường tại mức vừa phải, nếu vô số sẽ làm mất đi vị ngọt đặc thù của trái. Cà na không nên ướp đường quá thọ sẽ khiến cho lớp con đường bị bóc tách ra và đổi thay lớp caramel.
3. Cách bảo vệ cà na ngâm đường
Để bảo quản món cà na ngâm đường không hề phức tạp, bạn chỉ cần chăm chú một số điều như sau:
Đựng cà na ngào mặt đường trong hũ thủy tinh tinh hoặc hũ nhựa, đóng kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Không để hũ ngâm ở gần như nơi có tia nắng mặt trời hoặc địa điểm bị hầm hoặc bí, sẽ khiến cho cà na bị biến chuyển chất. Cà na khi ngâm chỉ việc để qua một ngày là rất có thể lấy ra thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể để cà mãng cầu vào tủ lạnh dùng dần dẫu vậy không nên để quá lâu sẽ làm mất độ tươi ngon.
Vậy là chúng ta đã biết được biện pháp làm cà na ngào đường đơn giản tại bên từ Vin
ID. Chúc bạn triển khai thành công và thưởng thức với gia đình thật ngon miệng nhé! Mua vật liệu xanh, sạch với giá phải chăng, ghé ngay tại hệ thống siêu thị Win
Mart hoặc mua nguyên vật liệu trực tiếp tại ứng dụng Vin
Xem thêm: Xem hương vị tình thân tập 96 (phần 2 tập 25) trên vtv1, xem hương vị tình thân
ID và để được tích điểm nhé! rất lâu đi chợ gặp mặt cà mãng cầu ngon cài đặt về ngào con đường để dành riêng ăn....Các bạn nên mua cà mãng cầu chua chát, chứ mua nhầm cà mãng cầu đắng là khi ngào chấm dứt đắng nhẫn nhẫn không nạp năng lượng được...partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/5854094-ca-na-ngao-d%C6%B0%E1%BB%9Dng/bookmark"> Đã lưu lại
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/5854094-ca-na-ngao-d%C6%B0%E1%BB%9Dng/bookmark"> lưu lại Món
reactions#handle
Reaction source-tracking#append
Params" data-turbo="true" action="/vn/recipes/5854094-ca-na-ngao-d%C6%B0%E1%BB%9Dng/reactions?size=sm" accept-charset="UTF-8" method="post">
các bạn đã tuân theo món này bắt buộc không? Hãy chia sẻ hình món chúng ta đã nấu nướng nhé!
Dưa leo Xào Nấm- Thịt
Gà Hầm Ngũ Sắc
Nui rán Mắm Tỏi
Măng Xào Tỏi (Chay)
partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/5854094-ca-na-ngao-d%C6%B0%E1%BB%9Dng/bookmark"> Đã giữ
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/5854094-ca-na-ngao-d%C6%B0%E1%BB%9Dng/bookmark"> giữ Món
Về qhqt.edu.vn
thiên chức của qhqt.edu.vn là khiến cho việc vào bếp vui rộng mỗi ngày, vì công ty chúng tôi tin rằng nấu ăn nướng là chìa khoá mang lại một cuộc sống thường ngày hạnh phúc hơn cùng khoẻ mạnh dạn hơn cho bé người, cộng đồng, với hành tinh này. Chúng tôi muốn cung ứng các đầu bếp mái ấm gia đình trên toàn nhân loại để họ rất có thể giúp đỡ nhau qua việc share các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình.
Đăng cam kết gói Premium để truy vấn các công dụng và quyền lợi dành riêng khác!
cộng Đồng qhqt.edu.vn
